材料公仔箱論壇7 ~; w" X" A! C5 s
意大利風乾火腿 100克、龍蝦（ 290克） 2隻、狗牙菜 50克、火箭菜 10克、蛋黃醬 112克、洋葱（切粒） 5克、車厘茄 1粒、黑醋/黑胡椒各適量
5 b) M5 t' g3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" t6 V; \; U" C
烚龍蝦公仔箱論壇- C& l; z2 b5 c/ I" G) ? b5 o
香葉 1塊、西芹粒/洋葱粒/鹽各 1茶匙、甘笋粒 10克、白胡椒少許、白酒 40克 牛油果醬：牛油果 3個、青檸汁 2茶匙、紅甜椒（去皮切粒）/紅辣椒（切粒）各 1/4隻、檸皮茸/乾葱茸/海鹽/黑胡椒各少許、橄欖油 20毫升
) O& G0 A; s) e K- v9 v2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c! |( ]) ]& ^6 U$ M( \- c" G
3 `" w1 y1 E& `* G4 f' G+ J做法
7 m, J( r' N( t2 ~公仔箱論壇1.煲滾水，加白胡椒、香葉、甘笋粒、西芹粒、洋葱粒、白酒、鹽、龍蝦，加蓋以大火烚 7分鐘。
- L" E( L: a T' K sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: z- w0 @ I% U# C/ I! E2 W3 J
2.龍蝦盛起，浸冰水 10分鐘取出，去頭，剪開龍蝦殼，取肉斜切片。
5 Z0 O; G6 c' o$ qos.tvboxnow.com
( n" C! s5 i, {4 [- Nos.tvboxnow.com3.龍蝦肉加蛋黃醬、洋葱、黑胡椒拌勻。公仔箱論壇8 E2 {- i/ |( ?8 {9 I/ R3 ]
5 y3 }( z3 ~/ ?0 H" X7 ]- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油果打開取肉，加青檸汁、黑胡椒、紅甜椒、紅辣椒、檸皮茸、乾葱茸、海鹽、橄欖油拌成牛油果醬。
2 t0 X/ {% _# K( g( S- a$ I. O) R8 n& {7 w
5.碟上放圓模，分別鋪入龍蝦及牛油果醬，脫模，放風乾火腿、狗牙菜、火箭菜、車厘茄，淋上黑醋即成。 os.tvboxnow.com7 H2 @# C% L2 m4 t* l1 W
|
發表於 2011-7-22 06:21 AM
| 