材料
, ~/ \* c' r% i- r# E4 O0 {! r: v0 f# }os.tvboxnow.com海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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做法
5 i) R- r. N9 E* y: w, j1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。os.tvboxnow.com# f) T" B: R7 e. \
1 c# y7 W9 [5 C$ \ F% t7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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" Y0 S c2 z3 c: @# s2 O$ Z, e3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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* I: Y5 B) @: K9 E( F) s4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。& [: l5 ^ |8 m' R8 k8 i0 k
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/ f0 p- X" e( Z: U) l! Mos.tvboxnow.com海鮮上湯可在大型超市買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, c+ ^; F* p9 z
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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