材料" ]% @" q0 U3 G) S8 M
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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做法
) B1 A& Y$ j" s7 Q! f( @4 u Q, qtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 E; P, v1 c9 J5 o2 m; ]3 h
, d% m) U' L5 e- M公仔箱論壇2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
" \" H# W; Q# G2 [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ K. k; ?: J1 [7 I" l
3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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8 O/ d8 B. ^ _9 Ros.tvboxnow.com4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。os.tvboxnow.com( K8 a! k! c7 O5 M' i/ w" |
' U) h8 s1 D1 X6 K' y+ W# {3 g6 G公仔箱論壇5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 ! [8 H6 u% p* E3 g2 P# J* k
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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