材料
; L: T% ~+ [. I Z4 y0 Z& l茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士( Feta Cheese)/松子仁/中東醬料( Muhamara Sauce)/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋(切段灼熟)/白蘆笋(切段灼熟)各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁( Pomegranate Juice)/橄欖油各少許
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做法
1 B$ D, B3 [6 [' s* S1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟,加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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b* B* U2 n, j7 z1 Y, s公仔箱論壇3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。0 w. ^ u c$ ~( U8 H( d ]* l# ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ B( \2 r" d3 a4 r# [: D a
4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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) z7 o9 w* E3 [* |1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上橄欖油、石榴汁,灑上芫荽、刁草,伴以蘆笋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s* @; l- e* C3 \ u: Q
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