日頭索罟灣食海鮮，入黑模達灣食夜景，由香港仔出發，短短廿零分鐘船程，風景已經同市區截然不同。嘆地中海美食， Hea喫甘甜嘅鬼佬鹹魚，你會發覺眼前嘅模達灣，更有度假 Feel。
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喪玩水上玩意 公仔箱論壇" ?4 U$ v9 Y) ]1 R( x. W5 Y
若由中心點索罟灣向東行，差不多需時兩粒鐘先到達模達灣，最啱行山人士舒展筋骨，假日兼天氣好嘅日子，特別多一家大細入嚟癲番日，事關模達灣同樣有靚海景同沙灘，而且多出一堆水上玩意。「西沙水上活動中心」提供獨木舟、巨轆水上單車等水上玩意，儘管拍攝當日天氣時晴時雨，但百厭星 Betrys一樣唔執輸，瓣瓣都話要試玩，好彩有專人教路，連佢咁笨手笨腳都舞得掂，相信小朋友一樣玩得安全兼盡興。
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南丫島模達灣，所有設施一口價：非會員$135，會員$118，玩兩小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# ?0 {' E- u4 O/ Y3 X! {
3 T/ w% f @; T, Z8 _! R" T! @無敵海景送地中海菜公仔箱論壇& p* }' W- W/ I! y- ^
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■大蜆伴白酒汁$98- @* ?4 m# O# K7 x( A
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入夜人迹稀少，獨佔沙灘靚景嘅「星浪餐廳」格局稱唔上豪華，但亮起霓虹招牌同一盞盞藍燈，就將模達灣變成一幅臨海夜景圖。隨住日變夜， Betrys亦由動變靜，拎住杯獨門鮮檸雜飲，悠閒地望海扮沉思，明 Chok樣，要我幫佢影番張詩情畫意相，擺上 fb咁話喎。餐廳主打地中海菜，老闆 Raymond推介先飲番杯 Lemonade開開胃，加入香葉同秘製醃檸檬，一杯特飲兼具幾種香味，清凉可口，令連我呢個怕甜怕酸嘅大男人，都忍唔住 Order番杯。頭盤先上銀魚柳拼番茄片沙律，有啲似迷你凱撒沙律，菜同番茄當然新鮮，最特別係法國銀魚柳，俗稱「鬼佬鹹魚」，入口超甘甜帶少少鹹，令沙律不再平平無奇。我係海鮮狂，最欣賞大蜆伴白酒汁，蜆肉每日由香港仔新鮮運到，每粒大過五蚊銀，厚肉夠鮮味，用白酒及乾葱煮，比用日式清酒煮多一分回味酒香。清淡一輪，到超級濃味嘅非洲雞上場，例牌半隻雞將缽仔塞得滿一滿，未捧上枱，離遠已經聞到獨特香味， Raymond話：「雞混合多款香料醃製，入焗爐前加椰汁同薯條，缽邊放水欖，可以中和一下雞肉濃味。」 公仔箱論壇+ r, M2 W4 E ?$ x
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■ Betrys：「銀魚柳齋食都唔會太鹹，啱夾沙律。」
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■銀魚柳拼番茄片沙律$80tvb now,tvbnow,bttvb+ W( g5 |' n; C
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■法式龍脷柳$68/ t% C1 M% \- ~% a# N% c4 g& n+ E( u
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■非洲雞半隻$138公仔箱論壇4 W1 X) b2 \ n2 W. |: `( g
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f% f8 ~* S& n0 V0 S1 F■地中海雜果賓治$35
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■ Lemonade$353 d9 \& o( a$ T) }( r l+ T/ s
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南丫島模達灣
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發表於 2011-7-21 06:13 AM
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