材料
0 G8 @' A9 U0 I* }4 U( x0 D/ Oos.tvboxnow.com蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
& \, \; R" B! a) K1 y/ d3 w; g$ W! b m
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! B' N1 F; L' P6 \0 {
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
6 x: y/ y* G9 \7 u公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 x8 {* V. _4 H; Y
辣汁0 d' y+ V/ T, n5 Z8 ]% D! P
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
8 g2 a% l- h; _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ p2 |* @4 E# v. K4 C d- W
3 V' Q0 ]/ @7 ~0 g
做法 os.tvboxnow.com/ w X, Z0 r9 T# u1 v1 s) g
1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
! k2 t' h+ o8 r" N& F2 W) ^7 X* O
4 x! r" L( x# Z+ F* `os.tvboxnow.com2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 ^" \9 u* J, Q) _
k, ]2 v! [' I+ Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。公仔箱論壇' v4 h3 N# o) P6 B, ^
, x/ G0 E4 I% C* @; Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 z" H. j& j1 F" v& M
|
發表於 2011-7-20 06:07 AM
| 