材料 os.tvboxnow.com5 e* u& J0 J: p5 T
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙公仔箱論壇$ K* a3 ]% o3 w; T
+ p5 r* z$ w9 T, a3 r) Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
* E/ F$ \* F! n* X) f公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙' E$ }7 l# B5 X0 T/ C1 n
# E/ y: A7 T: g! B/ }/ X辣汁/ I) ~' b+ [( @* s Z
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y( G7 G1 R1 S, ]! H
, R. T9 Z5 O) C! Z5 V8 d8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 s2 `" x; J2 Y, Q P
做法
T2 }( N D2 q; D5 L1 l4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 M% R$ ~: S3 {( K: ?7 {& T
, E. [+ D0 E3 bos.tvboxnow.com2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。% C- m& u3 V5 f0 L: U- i
tvb now,tvbnow,bttvb% v5 M; E6 G* f' [& q
3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。4 ~$ f6 V! j9 L. j7 |; T# h9 l
. E0 D, F+ E; @. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
9 w0 _/ M2 \: q @ |
發表於 2011-7-20 06:07 AM
| 