材料
" l! |/ L4 w; f6 f. k+ Mos.tvboxnow.com角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
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/ }4 r* E) x4 b1 f' Q# b0 T+ B7 U* [做法
6 n0 U) y7 t/ h; Q* r1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。公仔箱論壇7 }" l3 w4 q2 h. Z3 q3 ]
[0 n7 P# E& |os.tvboxnow.com2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
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0 f( Z- Z+ M' K/ N* c/ T( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。7 }0 u: Q! I+ z/ p6 C. k# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 ^4 F6 y0 K5 q! U% Q6 @
4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。 公仔箱論壇1 m% w |3 @- p) r
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發表於 2011-7-19 06:21 AM
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