材料
( {. u0 K/ o3 S. `- P. G翡翠螺 3隻、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb, J- t1 ]' T ~4 I& w* j% I- r9 p7 b
2 q+ w- C+ R! d* y6 f: d5 h2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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做法
, y9 A% _" c: L/ C- d2 w# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。公仔箱論壇8 K U) H% b7 T' `
/ W Q- U2 K) r. |/ qos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
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3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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* z) b* X" k* ~4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。# y# f# ^, q9 K" n' \1 X, q6 e
) h7 ]$ H6 F v5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 K0 ]$ s9 o: j' M. k e
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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