材料tvb now,tvbnow,bttvb# C) H; F; l. W& f; M/ Y2 F* {
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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做法 $ _$ ]2 S' i5 x
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ j2 Q' k J: b. J) r
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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. `) Y9 _0 r. R1 `6 _% b3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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9 m D' _0 j9 g+ o) o$ J: e( g公仔箱論壇4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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