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[甜品] 君度橙酒柚子班戟

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; w$ c% Y$ r9 l: o' z1 k& X
蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 公仔箱論壇, f/ m( }- M5 n1 n- ~$ k- U1 e

( `# d( J4 A; l: X8 m2 t; W  g' Uos.tvboxnow.com醬汁料
. R, }& i) f# ?# |. _& |水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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做法公仔箱論壇1 @( X5 f# u' z9 x# R' m1 q" X
1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。& u0 [6 M- ^# n1 J4 L8 ?0 G
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3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。
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