材料. f9 C- ]# i; ^! {, F' o
果凍：
4 `$ x. N/ [, E1 Sos.tvboxnow.com荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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清酒特飲：
3 C3 z5 }7 A# ^$ Z1 c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許tvb now,tvbnow,bttvb# O, d: n* k. m, [ U2 B: a
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. F# E8 F" V0 O5 d公仔箱論壇做法
& _* A8 f7 m1 _. a% n. ]1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。公仔箱論壇- S2 b! [; T1 C' i9 ]0 C' Q
2 m; n2 H1 a4 j公仔箱論壇2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。os.tvboxnow.com, a5 Z* s0 N" p6 I& ~, V5 I# ^2 S$ n2 q
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。公仔箱論壇8 _( j( O0 D6 H' a6 H
9 g% ?# L+ H" U, N5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。1 r0 _( B# i2 G: p7 P
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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