材料公仔箱論壇- _* c Z9 p% A A
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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做法
$ n& w d9 g) j, _% W. |6 T) ~公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。8 G. I: T1 n4 B4 C# ^' q
. u+ Q6 q: F, V/ v* _% _& p6 Q9 L9 T2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ l- X9 g, ]% S
: H" @7 m }* g8 u% ]$ I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 0 |5 i0 f: ?3 e$ c0 D5 ]) c
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% P, x5 j: `% }公仔箱論壇Tips
1 A# L% O1 |; a不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。os.tvboxnow.com. X7 c5 t( p6 w* T: d
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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