[甜品] 酒釀桂花糕

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材料" U9 o2 O6 c( a% a) l# B
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙1 }4 m1 o/ H2 H% A
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5 n% k& ^; A! s" a) Fos.tvboxnow.com做法
7 B3 Q% c7 j# P' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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0 \& Z) q, L- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。os.tvboxnow.com" D  b/ m7 E( r. C* G
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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Tips
+ @0 z$ z. M% F) J9 ?) P8 h# ~公仔箱論壇桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。公仔箱論壇" j4 W( S" R8 s5 r! t- i