[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料公仔箱論壇# @( x4 x. {( n& y6 Q" {
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
3 A' f1 r4 O1 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 g5 `7 o6 c4 C/ W

& P4 U6 L6 k; n4 x; [+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 p' H6 a9 t% G" p5 q$ v
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ ]. J+ G/ N

4 M) S& w' I3 l1 I# z& S9 x2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 q; p$ z( I  S1 P& q

# C. U" O1 n& b$ P$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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貼士
0 `' j0 {7 g! `! U0 ^tvb now,tvbnow,bttvb加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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