材料 * M, ~/ z; r/ ~4 v6 b) D6 N
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶os.tvboxnow.com9 I0 B) v4 O( |( z' A
公仔箱論壇9 n/ _* \ } A+ n4 y
調味料- w7 `$ _9 u; J- O" J& D9 W m
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙公仔箱論壇' D/ e6 \- G) y' V' e) x
0 g; {" H8 E: G3 x1 l
芥末汁調味料
- B, F n1 t) R7 S ^" F黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙os.tvboxnow.com, G" t: Y4 c ?5 L" R4 O& Q
! p! H+ S# P k7 Q, c9 B# s" Ytvb now,tvbnow,bttvb沙律菠菜葉調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 G8 Z7 H- l
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
/ h2 o" X* \: c1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I3 N/ I, [; z7 u$ R% k# c
0 k$ Q, c3 [- V2 I2 |; Dos.tvboxnow.com做法
L( Y- k0 b! Z( p( [* Q5 B; `1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。. D. c3 H% J% V; V- m5 M- I3 c
" O5 C$ u6 M9 K, l% a) l& p @4 A2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
9 Q" e8 ]' e; n/ M& X
$ A! E1 k1 V: p+ O" d% Q' s! q3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
3 u% m) ~ a2 l5 a公仔箱論壇# U; y1 P9 |; k [ W4 T
4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
! C8 Z) f7 B7 Z" y7 m, t' | t: pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# u1 W, I$ z) P) r1 T
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
; Q( M* H4 }) y ~' Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) a9 h* _) x" F F
/ W* B& p' y9 w6 q
貼士
' A0 f# M$ ]; F# E6 i* G公仔箱論壇除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。公仔箱論壇1 [' c8 K' r/ m0 J7 [8 q
|
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 