材料
3 n! |6 }; D' M& t+ T7 e' N1 Mos.tvboxnow.com乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶3 A$ L3 l# |2 c+ D; a, c; r# D
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調味料
1 p! @! I# q( I蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ b; T' y1 o
4 ]0 V/ I. p2 Y' m( M* V) m a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末汁調味料
& ]7 {0 l; x( A5 y- q q黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙3 I' f5 f, k, l1 [" k: u. t
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沙律菠菜葉調味料
! ], I5 V3 ^- p- \' o, z5 Y, p公仔箱論壇有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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+ R, g: c# L* i; s, l+ f2 I, c! ntvb now,tvbnow,bttvb做法 0 X, _" C# z1 n6 O0 S6 V
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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4 @$ X7 }% \" x) H' O2 k; cos.tvboxnow.com2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。os.tvboxnow.com5 L! V8 ^; z3 X/ S8 S1 L5 j" W
( r$ t- O5 h W! [: e' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ H+ z: f7 j- S& K
( R7 D6 T) @9 c; v; k, D4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。/ L1 w: W$ m7 q: d$ B; y( e
9 K9 V, Y1 e* ^0 K9 F stvb now,tvbnow,bttvb5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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- I: m2 x1 b2 o) a6 V5 _. a公仔箱論壇貼士公仔箱論壇( T- W) P6 W) N2 a5 j
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。公仔箱論壇1 O1 T Y) k+ Q& w' c+ G
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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