材料
5 X, ?* m% ^- J/ {" K" ^/ T: I& Ros.tvboxnow.com乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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調味料
* e. b; y) {0 o蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I8 `' \. E. S- C4 |
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芥末汁調味料
3 g$ k/ @0 z- ~) p/ S. n: ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙os.tvboxnow.com h: M' A% I9 W: T, y
9 w. X2 g" [! a% otvb now,tvbnow,bttvb沙律菠菜葉調味料
7 Q" h, |/ t/ Z' m, w! ~( N4 Wtvb now,tvbnow,bttvb有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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1 q }* F9 O: |/ G0 c' O公仔箱論壇6 P: J4 ]; ~ X: {5 ^0 ?
做法 6 F# M" x3 p' J3 |3 V
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。公仔箱論壇/ a9 i0 a: M/ \
+ Z3 u4 b1 L" [: F% H9 ^0 b2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
[" a/ b8 e$ I0 H. U8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 V2 y. ~) n) H
3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。- J' w6 H9 t# U- |
q6 O7 V# \: ~8 X& S' m3 ]' otvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 L/ s H: L$ u
G! D- X. c- Z% i6 o- r) c公仔箱論壇5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。- e1 S+ J) J3 D2 Q
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貼士$ u! d1 Y- i- n. `! x1 N
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# F* P9 R5 K; ~3 k/ h
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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