材料
( E! Z8 \# j# p( Bos.tvboxnow.com馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許
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做法os.tvboxnow.com9 i2 D! h& Z( u3 ?( [$ {
1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。7 T5 m9 ]/ e) F5 N
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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6 y; m" }/ b: e3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。! [4 G1 i3 E" ?+ ^% s5 `/ m
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