1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 * P; N% S& @8 y; `" b0 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 ^" r/ F; t
2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 tvb now,tvbnow,bttvb; N6 c3 A, |! J' Q( b
$ T0 b* Z6 j' Q5 u- mtvb now,tvbnow,bttvb 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- A0 n' G8 t) {& h
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
& b3 W9 i( X0 H3 Hos.tvboxnow.com, h: I% [. M- |0 g
4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
1 M( Q. t' l4 k' }/ \% K* a9 D# Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' m# ^3 N6 E Y) ^
5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
+ S- E+ @6 X" V$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [3 m6 U* l) p7 p" V8 g公仔箱論壇 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。
7 P( ]3 M& t3 \tvb now,tvbnow,bttvb
8 \& e# q. L* i2 W% T 7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% g/ T6 m& H. E/ Y @/ E
. X/ [1 D, k7 Y( U/ [" d5 X) f0 `公仔箱論壇 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
" t0 @9 e$ G) l$ w, e- @ Y% I公仔箱論壇7 ]' u6 \0 v* b& ]( A7 i$ W
9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 2 S" Z+ l6 b* i4 i- O# e
' c2 q0 [7 V) T- f& j! nos.tvboxnow.com 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: {' S$ f" A% L3 K6 f0 C
# [" n! `5 ?/ ?3 n& d6 O6 J1 d公仔箱論壇 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
' d3 `7 M' W- c/ Z* t$ O8 cos.tvboxnow.com# S9 H) v1 ]' ? Y. |
12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-18 02:40 PM
| 