材料8 ^/ R e% M+ J( H$ Y8 F
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量os.tvboxnow.com7 j" w s4 t* V
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調味料os.tvboxnow.com9 u# o B5 [9 N4 a, Y
鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁( M; _0 {( C; G+ _& [: M& k
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% H0 a/ K; z
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做法
5 N8 G7 K0 i; ]1.混合青檸甜酸汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 f; D- r; ]
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2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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' T6 x4 B3 x' w5 E2 v! }, tos.tvboxnow.com3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。os.tvboxnow.com$ a/ P+ S5 F9 J' Y- I7 W w
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