材料
5 q1 A, m6 Z% [, F' htvb now,tvbnow,bttvb豬柳/方包各 300克、蛋（拂勻） 1隻、麪粉/鹽/黑胡椒適量
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做法
9 o# l3 d* u/ H! v8 n# @/ O1.方包打碎成粗粒鮮麪包糠備用。" F6 Q T9 @# O6 x0 X3 _( n
1 m: ^1 g3 y d# `( C2.豬柳切約 1吋厚件，加鹽和黑胡椒調味。
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3.在豬柳表面拍上一層薄薄的麪粉，再沾上蛋液，最後鬆鬆地裹上鮮麪包糠。
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4.燒熱油至 150℃，放入豬扒炸至七成熟，轉大火略炸，盛起，讓餘溫把豬扒煮熟，才切塊上碟。) {9 y5 |: p# Q; S, V7 o
2 K7 l' ]! X8 K) v+ P6 N/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; U' ^- P$ F! | \+ Z7 K& S
貼士
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發表於 2011-7-12 06:19 AM
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發表於 2011-7-16 12:48 PM
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