尽享异域风情 德国啤酒盛宴
. {9 V" o9 U* m" |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BERLIN'S BIER HOUZ
: i4 ?# K5 n M: w3 U L公仔箱論壇网站：www.FnBlibrary.com公仔箱論壇) s6 |* K% u$ K- J% ~. ^: O2 q9 e
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
9 ?' a+ I2 f# M! A; etvb now,tvbnow,bttvb电话：04-899 8887tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 R6 g( J( |
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)0 _' Q; k: ?# s$ L1 S0 K* g
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.os.tvboxnow.com% y) K- j3 X& V- q
电话：05-241 81184 B9 a) }3 `5 O7 E# s& A
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
' i+ v# A2 q3 h! x* Z2 b( {1 o" L喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
, |" p, T0 A3 t/ j2 ?+ ~: Y k6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。" L+ m# a+ M4 c
德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb4 i( R: d3 p( K4 f( g- d# F. Y
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
, I* ^* Y( z4 {$ b, Q9 I9 H钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。os.tvboxnow.com/ {' s5 E, o$ J9 E5 z r
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪公仔箱論壇; B. \2 E( w8 S" ~5 t3 c' T4 V$ S! {0 Z1 X
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。公仔箱論壇- K1 T& I- z+ g+ v& c7 U
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
2 R: e* Q' s+ D4 P; U公仔箱論壇2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠os.tvboxnow.com2 j% h/ p) h1 q
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。os.tvboxnow.com# C, l* ^& w5 H8 ^) {
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 |. T- j/ c
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手os.tvboxnow.com( Q) B* L8 X+ J b* Q2 o8 D3 @
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。公仔箱論壇9 t( z3 s* ]" @% @! P
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ p5 \0 [. ]6 O' e
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
0 W# Q6 Y: i) l' Z厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇2 n# c; Z4 u! V( G
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
8 J9 @; [, H9 i% {7 o4 L公仔箱論壇这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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9 L" [5 H5 D W% ~4 |/ a相关照片
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 0 N- U( @1 u3 B% N! e
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! W0 X) U, s7 \3 o) y H& w
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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