踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！0 E( [6 t, _" v6 _6 I2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 _. U5 Q2 B# O5 _8 L
小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
5 Q8 L7 [, E+ i
0 F9 a+ S# s6 ]* |公仔箱論壇精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。os.tvboxnow.com- J) I' r' O9 W
5 ?; _5 g i" C* M+ a& e6 _' N
有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。0 D1 q' z& `+ @$ b" K p
tvb now,tvbnow,bttvb' v: A& b4 k5 z! T- r% q
廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。# }) Y$ R1 Z, Z" M8 Z7 Y
# Y7 S Y! m$ K" ^4 r) f& _0 ^4 }
步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
# N9 w) q! b6 A# P: z( Uos.tvboxnow.com
5 R D, @1 F" `3 k- u/ g8 ktvb now,tvbnow,bttvb步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。os.tvboxnow.com' }/ c+ a6 o1 m' l& F& K% I2 q( V
7 J5 h$ @. b X! W G+ }) V) Jtvb now,tvbnow,bttvb步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！tvb now,tvbnow,bttvb) d+ O2 j9 }# ^
" N9 v- { r5 I- L$ e# H Z公仔箱論壇親子廚藝班課程公仔箱論壇( d( e H6 e, ~. c0 N! k2 N% ^4 j
綜覽日期 DIY主題
, M* d4 N9 H! otvb now,tvbnow,bttvb7月10日（日） 糕點隨意篇
( r a# a" G6 \( G2 X" s" t0 gtvb now,tvbnow,bttvb7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型公仔箱論壇! R: U& u$ h# l" X3 \
7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環os.tvboxnow.com$ K" |- R; J8 ]; P0 \+ l2 j
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩! T! n4 h$ A$ i/ X
7月24日 （日） 鮮果Pizza
, }; E4 K9 C( ] R* B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月30日 （六） 草蜢批
9 V# s/ K1 G* F6 x: n/ e- z7月31日 （日） 鮮果壽司
5 y: f* ^- A& |5 O2 s$ O% w/ F! P! U8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
$ `' [, Z, s' {2 Y/ ` P8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
( y+ z% d& Z% _* ^4 Y; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕0 h' o; t* ?8 }. D' ?
( V4 V) p+ Q( d; R, v1 E! Oos.tvboxnow.com日期 DIY主題4 t4 ] V: C: r" e) r! j
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖( ~: b" I6 D8 ~4 m# ]6 I9 h
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
' P `, F0 h: V* ?5 ~3 J公仔箱論壇8月21日（日） 啤啤熊棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb6 n7 |) v6 ?# f% ?
8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
2 `4 V9 r; @9 o+ dos.tvboxnow.com8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉os.tvboxnow.com/ I8 a9 m$ _$ d& V& M! P2 B! h
公仔箱論壇2 @0 |6 w$ M: Q) z9 K* m
下午茶自助餐及親子廚藝班
9 u* w5 u$ B& X z% sos.tvboxnow.com日期：逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* n3 U+ i Y: D" u, Q7 S
時間：3:00pm~6:00pm6 Q. [2 K6 T: p' h9 Y& ?8 e6 V
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）os.tvboxnow.com9 a3 S( e* K/ \, y* L8 I
|
發表於 2011-7-10 09:48 AM
| 
發表於 2011-7-10 04:46 PM
|