踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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, ^7 R A: P; j5 m& {2 u小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 R. l( b) l5 h/ S& N& t3 i
, i+ |. {$ f, K9 y1 Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
. ^6 k* V2 O, _& h. J" i5 ]9 m. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?- I- b/ |5 }; Btvb now,tvbnow,bttvb有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。tvb now,tvbnow,bttvb* s( {' }! u* m- g
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。os.tvboxnow.com) L# [. h. S- E
% i- S6 p: i0 P7 l. o2 gos.tvboxnow.com步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。os.tvboxnow.com2 ?$ o, ]0 o! e5 ?0 j/ t2 D: c
* |/ s1 q. |1 n0 M( S/ D步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！tvb now,tvbnow,bttvb6 U! d8 _1 W7 l+ M/ ]$ V4 x0 q$ n( H% A
* {4 q8 M% |1 E* ktvb now,tvbnow,bttvb親子廚藝班課程tvb now,tvbnow,bttvb( ^. n8 k$ D5 g+ X \
綜覽日期 DIY主題os.tvboxnow.com2 b$ L/ P2 N) f8 q9 I- j& q' w
7月10日（日） 糕點隨意篇公仔箱論壇9 s+ @0 H. z$ k1 k; Y- v- I8 R$ h
7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
% s# C2 G1 d- e* s+ d7 p$ @% n7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環1 g1 W+ x! @/ g" s
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩os.tvboxnow.com- u3 R6 G, i7 B. E' F
7月24日 （日） 鮮果Pizza
6 G$ O+ S, [8 s" Eos.tvboxnow.com7月30日 （六） 草蜢批
' |+ t) l4 n+ C5 ] \9 Btvb now,tvbnow,bttvb7月31日 （日） 鮮果壽司; B1 L. A+ m" c) B7 F8 T0 A
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
0 |5 L& s& l4 P1 a2 k8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批+ N. u7 k7 n& K$ g7 j- C( \
8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕& g2 E W, {/ i; G( \6 }
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日期 DIY主題$ ]# U" m( o- ?* l0 x8 p6 a
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ H6 w4 F0 x( z8 G
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
! N* M" Y$ p8 Q- W) Zos.tvboxnow.com8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
5 w0 Z% \2 O9 `6 S5 Q& i公仔箱論壇8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb2 l- x5 N+ q- h5 q+ E- o
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
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下午茶自助餐及親子廚藝班公仔箱論壇* o8 G; C, n' W' c8 M3 v
日期：逢星期六及日
& Y, _! f9 n1 z. d' m% }/ t; Rtvb now,tvbnow,bttvb時間：3:00pm~6:00pm公仔箱論壇7 F" N Z! H# d% ]" A+ N
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）6 a3 l4 n- n& O+ D8 m/ s2 X
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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