材料
* }3 Q, R$ F* x2 a, }% u公仔箱論壇急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量
( K) Y5 ]3 z( M* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# g$ J( k6 H' n/ [# b$ i% m
: v) S5 I7 r% z: |4 x% K公仔箱論壇做法1
* }, W2 V6 g; e5 q5 d U, ] btvb now,tvbnow,bttvb.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。) h7 g8 ]% Q. _# z
os.tvboxnow.com1 J6 r4 G, U1 O+ M/ X
2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。" M( l8 {) e: y' w3 E! A7 c% ^
tvb now,tvbnow,bttvb E5 W8 Y$ F! v. a8 o, F' B# F
tvb now,tvbnow,bttvb a9 ?/ C+ F1 @: x* l+ z5 p( U
挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb4 O( D( T2 F5 I( X& f I: U
食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。5 ]* R! K; ^2 w a8 T$ N$ f
|
發表於 2011-7-9 06:31 AM
| 