材料
: [0 j3 Z7 ~# b b公仔箱論壇連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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4 W8 _+ ]+ Y/ B8 l& ~做法: D9 f% e% U9 Z% P+ l/ z9 g
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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" B3 I1 ~3 D) S5 s; m2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
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* c# e0 h& ]/ F" i1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。公仔箱論壇( f3 }+ ]7 f7 |9 O' H# B
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. U4 i- F/ }5 `# {8 @) a) V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感
' A K. N- e$ P2 Q% Gos.tvboxnow.com香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。公仔箱論壇+ o7 h" [4 O6 X, `$ |
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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