材料
+ e& M1 B- n( `+ Q, g公仔箱論壇班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙& }9 M* w* Q# N2 ^
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做法公仔箱論壇4 z4 x7 Q4 z: k6 z
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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9 i) x& B' ]2 ~ ]2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( \" E2 x' k% P' x1 v$ b. X
- [% o( q" d4 \# t3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 g' o1 J, S% t' ^2 ^. N1 ]
% u* L6 k: V1 x4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。公仔箱論壇& Y6 t2 R& F* \3 H- I4 C. Y
Q1 P/ b4 B5 l5 r& j; X3 {5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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貼士
* q& s8 F% l% ?! b4 P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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