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班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙公仔箱論壇/ `- n/ H0 x2 }+ C+ I' r
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做法
; b# H6 {' c$ h6 G4 v* L# k2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb! d+ W% z2 P+ o7 w* ?
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2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
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6 J4 j/ o( ^. \( Wos.tvboxnow.com3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。5 X" o; K2 E6 c. U7 ]6 j+ N
0 c' a8 L: l% Y L X) d4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。公仔箱論壇* `8 s& H# U; a& f$ P5 ^8 {1 P8 \
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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