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仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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做法
! f D: E! l- {- V( F1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: J3 _+ D& O! n& f& d
* E+ y: N* l. | d6 O' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ `, D8 Y( z- \5 U& c$ V
# O6 s0 W( r, \3 t2 C3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。公仔箱論壇3 J7 t( n0 N9 S; O! x) B% _
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