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[中式食譜] 七彩仙人掌炒蛋

材料公仔箱論壇" n: q& h: |/ B; x
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# u" w* \: q% j# N

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做法
# x7 M- i8 C: f) s% N4 i8 \tvb now,tvbnow,bttvb1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。- P( m- x3 o: c

9 v* X1 G9 ?( o" J, g) ^2 S公仔箱論壇2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。公仔箱論壇% k3 t' N+ X3 [, P# \+ @- H, c) Q
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