材料
! g. f$ G: g" O" I8 K仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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做法公仔箱論壇0 W5 I L& H2 s) w" ~6 y9 I0 ~
1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。
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+ o* c2 B& Z3 [- Q0 K2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, d5 v& y& Y# B4 x# k
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3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。公仔箱論壇. C9 m) @4 l C0 c. n2 F6 o% e
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