材料
0 Q I% R2 ~9 @! o4 J, `仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙. [* c3 l2 V8 ?# G
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! ?- W$ M! P( n& L9 q0 t R做法公仔箱論壇9 T8 P1 A* n# `. ?
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。9 @( g. I7 q2 O F) ^
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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2 q6 E9 Y6 R% W5 b$ ftvb now,tvbnow,bttvb加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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