材料
3 h1 t \ h6 b; v& r6 S: otvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
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3 x2 p d" n- q0 \) q9 D% G: c k$ V公仔箱論壇汁料
' p k9 a8 v9 w9 W花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
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: @9 U; @/ p o6 ]os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇8 \* A3 R$ o6 j" G
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。os.tvboxnow.com& K$ [- v0 F' \ I
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2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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8 B) n) ?% |+ v+ [* rtvb now,tvbnow,bttvb3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。os.tvboxnow.com1 d' F$ U7 V* q: E& r# J/ u4 n: h
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4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。' r4 h9 I' j; Z% _
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7 q( _3 `3 h; r9 c6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 T5 M% X8 G: l p8 r" M. t& n
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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