材料 公仔箱論壇1 Q# I9 T4 _# z: ^+ }: N t$ l
雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克
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) r# ^$ J9 S' @/ ^- Z4 U6 p$ D& C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬料
6 H9 a+ j/ ^0 i# D. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克tvb now,tvbnow,bttvb9 S `' a% g+ P, A3 s+ Q: l
. [6 n7 |+ ?. d8 Q0 T* Stvb now,tvbnow,bttvb其他材料1 b/ l3 I8 }& M( F% Y; T- V
牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量1 U" n4 c0 {( x. |' z
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1 X: C/ F5 C* C9 m0 O5 e公仔箱論壇做法0 B. W7 h2 L9 u7 S: N R, \6 {2 ~
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
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2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
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- `0 d. w1 Y/ Fos.tvboxnow.com3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' f$ S4 g8 i" l
, M# z8 a# T2 R" a# t9 Cos.tvboxnow.com4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。公仔箱論壇/ U2 z6 ^' q9 e( p/ Z6 L3 e
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5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
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5 |3 A8 B+ z+ mos.tvboxnow.com貼士
0 w( A2 z' b3 S uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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