材料
* F# Z3 D* d2 v2 Z$ R: @雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克
- U& f6 f8 K4 M6 t% H) |1 w, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h* {: c: X( X, B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬料tvb now,tvbnow,bttvb) E4 ~( \& h @8 w9 B, y
士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克os.tvboxnow.com- K5 d+ F7 G5 \0 {6 N* C0 ^% n
3 ?# t: w- `" N; r! c/ Ktvb now,tvbnow,bttvb其他材料
3 V3 @. l; Q/ T( O7 S. }% e! x牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量6 Y* ?4 O, }9 D. Z3 Z
I, P& b, q5 O5 ^0 z8 s9 ~* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# t( ], ]* u! z' U+ M5 A
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 z6 H* F; I3 k0 ?" g1 M
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。公仔箱論壇0 l: f: Z' f7 G' `
! ~ K$ w# J# ?5 }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。. B4 ?3 _" V) @$ L7 Q8 e
5 i+ t3 G5 t }, g! T* N公仔箱論壇3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。os.tvboxnow.com9 {! R; S& C) m4 c; f2 q
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4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。
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+ T, T2 d) B, w; E7 ~os.tvboxnow.com5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
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5 g6 ^+ s7 K# P6 J+ X公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' o% ^8 a3 A
在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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