[分享] 水餃包法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 W9 V. q0 s$ F6 k
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E4 [# V* ?; |/ x" { ?! g$ g+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 ' Z- u; _! C/ M9 g
1、波波饺
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+ M5 Z7 C7 G/ ^, h) |os.tvboxnow.com 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； os.tvboxnow.com2 g+ y$ u; P; ] y v2 d7 F
将饺皮对折封口成半圆形；
& z7 A7 f! ]- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食指稍过拇指前捏住饺边； ! D) Q. E& _4 C; }% l& M) E" k5 w
食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 ! y( c% _" q8 Z3 b
7 i( q0 V, f% x$ j! k+ } 2、蛤蜊饺 - e3 `! c5 ]; B, L
4 }) F0 K- c! B: @( O 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
* d2 M$ C$ [/ A, G+ u3 K5 w4 K$ wtvb now,tvbnow,bttvb 将饺皮对折并将两侧往里折；
& J y# A# T+ L' c3 c$ pos.tvboxnow.com 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； ' d9 O% l5 w5 V' i; O z4 u
右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； $ ?* y/ D$ @3 a# M
连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ e" i4 P w4 b% N2 p
. M5 ]: c$ ~9 \os.tvboxnow.com 3、四喜蒸饺 os.tvboxnow.com* _5 y4 }$ [! W
& q2 ]# Z& f5 X& M' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； $ J, L( K6 z, c4 G0 D+ a9 [
将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）；
2 `4 ^$ Q* F1 t/ U 田字形可以用手指沾少许水以便粘合；
! J4 Z1 D% j1 T4 | Z 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
! G& A j8 f) @" K4 u$ D( ]) y4 C 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ tvb now,tvbnow,bttvb" a, ? ~8 I* E4 X L
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4、鱼形饺
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左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；
% S& s' K0 a" Vos.tvboxnow.com 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 tvb now,tvbnow,bttvb' x# ^# a/ P+ d% ^
* G# [# D8 X! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、元宝饺
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取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
q1 |# {! P4 Yos.tvboxnow.com 对折成半圆形，捏牢中间； : n+ [0 j' t# _0 V
将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 os.tvboxnow.com" w' p9 P2 Y. n/ G8 R F7 `/ M
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6、月牙饺
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2 x u- t" X {$ {1 \公仔箱論壇 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；
7 Y+ t8 ?- y3 C7 | 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。os.tvboxnow.com& f" a- p+ U2 r
看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
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. w( e8 o! K) s6 C6 E. u8 f3 _tvb now,tvbnow,bttvb 7、钱包饺
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) W0 K7 \9 ]& {# d- M 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 公仔箱論壇6 y9 G% E- f1 {' ]3 S. p
右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按；
4 ~) x3 S- f- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）
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8、小锁饺 - L0 _! ]$ O, M& M6 F
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取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
! e2 {6 I) U# K# S公仔箱論壇 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
( h0 \7 i& b6 M, r: F4 H$ O0 q 公仔箱論壇0 l6 R/ O- j* N: E( l* n& r8 A
9、三角饺
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0 C- A0 x0 S+ ?- B, K5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ os.tvboxnow.com; p1 F7 C% n( V- x
9 S( m7 s e- t8 p0 d7 a1 m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2007-9-14 10:28 PM
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發表於 2007-9-14 10:39 PM
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