材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ w4 p1 H5 j J2 S
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許& G" W3 W5 v$ L
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醃料
6 J: a& v& h+ u4 _# p) E0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
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汁料
7 H4 m2 f( {# c1 ~. ~/ Ytvb now,tvbnow,bttvb日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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# o$ n6 N) c" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M5 B& M! P3 ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- t1 W( ~7 e) b, c V& P9 D* O
1.京葱切段；小番茄切去底部。
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4 L0 m9 `7 o. }6 @公仔箱論壇2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 @- o: s ^6 t5 x5 R- ]
- {, ^$ M* K0 r: s( C1 s" s3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。公仔箱論壇4 }1 C+ V% u3 x b
, q$ H P3 U, k2 h& N U5 `* L0 P4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
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4 v! x$ I# [7 nos.tvboxnow.com5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。
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- }" f& b/ Z6 _* Ktvb now,tvbnow,bttvb6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
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想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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