材料- \5 B T8 C& x$ i
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許$ X% V2 M1 b& c8 }2 f7 i
6 T3 K1 a! \ pos.tvboxnow.com醃料
4 f9 d' _6 k R. u7 A. q: }公仔箱論壇鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾公仔箱論壇& ~( t4 U8 s. i7 I5 ~; p: a
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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% e! u9 e: b8 k; H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y, a) k2 b S公仔箱論壇做法
8 x: X3 r! ]0 w p3 |0 F1 S7 E U* ]1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇) r( r" y# D, f
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。公仔箱論壇- x, Q! C: h) ^: Z" Y
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。os.tvboxnow.com5 q0 R5 A; A. {
$ T/ X4 r' J' W3 f# |! O4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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貼士
5 y) v2 m2 O" M6 u z) j# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。( P& f% O1 R! {* q l: X! M8 U
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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