材料
& r e; w. H' _0 h( s {三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許+ j6 C. B7 W6 ?" y J$ C
os.tvboxnow.com$ e6 q3 x1 R3 }# A ]$ A/ y' S
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- G; s' N0 T1 U: c4 j
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
0 m3 L4 Z1 a* Y- G/ A0 O! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I+ ^: {( w& b0 ~) ]8 W
裝飾
|) J! t+ A& L青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許公仔箱論壇( D6 U9 X4 _4 n) [, u
8 g# z2 o( j0 R/ D [$ u3 T公仔箱論壇
) g) J: y% T5 G u: B$ |做法tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 r9 U1 F9 \( i$ j- _' K
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
% z. ]6 U" o- k- o0 y' S& ^+ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ L8 ~) \8 q8 M& d; K% }$ u- q
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
3 \, }# D5 v8 L3 ^( H* W/ B6 ~' _( x7 r& c# A- c, I& P
3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
5 q2 j: O2 K4 B1 m8 V; G" Xtvb now,tvbnow,bttvb. y4 |5 \2 x/ D0 z+ ]. {/ |
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
% e( f7 N! z: v# B4 m) E. V/ y0 A" [6 Ptvb now,tvbnow,bttvb7 G2 h0 S' W( b( I J/ X
os.tvboxnow.com/ y& A7 i* ?( p P) }8 C
貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 u( ~* r2 F5 |; e Z
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。% Z- A3 F, a8 H% y, N4 D* o
|
發表於 2011-7-1 06:21 AM
| 