材料
: ?9 B( S0 s* J8 r. F公仔箱論壇三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
& ]3 ^1 Q9 B" m3 r7 T6 Stvb now,tvbnow,bttvb3 b t) c+ w# N9 T
麪糊
0 ~% A0 L5 w3 j% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升
, O2 m0 s9 s B( H }+ v# A公仔箱論壇
* T- |& V3 h( F9 p' S5 G公仔箱論壇醃料* Y( O/ a) G" L: w) J
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
( Q* y6 o1 T' L公仔箱論壇
7 u# M+ b5 |3 t4 z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( E9 {+ \$ M9 a: v
做法
2 P$ A. K) a! w, M& {! U1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。1 E5 h4 S. E- P
os.tvboxnow.com& _) ?7 I1 ^, e4 X
2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
& a2 f% A! U Q: `. Eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 B, t% O& x$ }" {# ?1 y" x: m
3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
% I1 G4 L8 D# m, r$ s# J公仔箱論壇0 }, y9 Z5 b5 a$ L
4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
# \6 \( I; P, b# }5 a4 Mos.tvboxnow.com) M5 ~2 ~9 v$ \8 T; J, T
5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
6 {0 Q) T- k+ M' N( i& i' ~+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x0 q7 p' C( C* t( r7 b2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
/ c4 n/ p, C/ ^# L' C1 X$ z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 \' I8 }, ]& y& ]) {! g6 s; D4 G
7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
% e7 Q. t; ^8 d0 s8 Yos.tvboxnow.com- @/ Q2 W, q. O6 F/ I8 q- `, f. l7 a
8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。
0 m o P0 v( D( Y' j; H+ a+ R. n% c5 J" `
os.tvboxnow.com2 m Z" Z5 O# y8 m, D0 e# E
貼士
- P, e( C( ~1 T- ?" F3 h/ g2 Z公仔箱論壇三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 z1 K- C" {
|
發表於 2011-7-1 06:19 AM
| 