材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 M+ o) Q9 v( F7 y5 Q
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
1 b7 P; k& f2 t; Mos.tvboxnow.com
( e( h- D8 H# S9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糊
: }& d+ w- M1 s. t2 @/ B* q* L; f蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升
9 K+ Y4 Z$ n# dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 N' N: f1 l) ^
醃料
& ^ t0 d6 N" ]3 [ ~% Los.tvboxnow.com白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* |' V- I+ h n" d6 T
- J! j6 b9 [. }! Q; K# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. I j' Z: K$ F: l
做法1 t- ^+ s- s' B7 A' b8 N/ g
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
5 h3 q q* u$ s& H3 Z' Wos.tvboxnow.com {% q+ Q6 X* h8 J! r- ?# c
2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
' z; [/ T, u9 R# {. `7 i3 fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. V) v, X2 X7 k; \1 ]
3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% w8 T& T- _( D4 s: n* ^
$ A; E, b9 p6 x4 }3 x: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。os.tvboxnow.com1 c4 ?2 s9 ]3 W: a& H- J! @/ Q
3 Z& d! G+ q0 c; p0 L5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y- k% U' A' c2 x3 J
7 v0 @7 X9 x/ u6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
5 a p6 Q+ ?% L7 Q3 ios.tvboxnow.com- ~* x' z; U+ M/ B" t; ^
7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 A5 F' t; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 g, v* N; U3 M6 `5 Z2 _
8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。7 R5 M8 u& r# R1 E
, @8 J5 b1 j! u& g, {. H8 v& a1 G: {$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& _: g" r T. l- |2 f
貼士
- G0 t, U- s& _# R/ {公仔箱論壇三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
! I7 Q {* X- \7 S3 a! _ |
發表於 2011-7-1 06:19 AM
| 