材料* \4 u6 Y. t% \* E5 u) q2 m& V: V
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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做法公仔箱論壇, W0 ^# j2 t5 ^
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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K* T# Y% a& t% s# ~ t" D2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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* l' l9 _7 J- u& Y% F0 _% O公仔箱論壇貼士
9 `$ d* Q& F+ x |- V2 Z, W3 P+ ?( Q9 ?如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。os.tvboxnow.com' L3 U' }4 B* W! {5 F
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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