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糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量. V! D# |: H# [6 v& `/ W9 M8 G
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( G9 y# I3 E8 j3 Wos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com5 C. i; r5 Z% p! j& a
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。公仔箱論壇0 T0 d. {, N9 G3 H' P6 `9 ?' x
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2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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- m8 k& R7 f4 j0 k1 V6 B0 M如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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