菜名：紅蘿蔔銅鑼燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% O+ e) f7 Z# ]( V/ q' m+ N
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 u1 n) x' E: g1 v* @ \
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
! p5 J/ u2 a) q' ~5 s: Q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
* ^: c! n" g2 Q6 ]0 I/ P; d- mos.tvboxnow.com(調味料)：糖
5 P" ^5 ^9 D4 ?os.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇% N: }$ T y( R+ l
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
N8 h' N" h2 h+ ^" K4 d. `公仔箱論壇軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
, n) |$ w7 `/ T% F7 k# m公仔箱論壇薯變軟。
/ v, H9 c! l' [- a/ [9 O2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb, |6 L0 }7 J4 t" z/ M" o$ |
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。7 J5 @* R( A7 ?1 D- O( A: A- Y
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
3 l$ Z4 u$ [ }& d3 a$ g汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。公仔箱論壇; Z5 U: J; ~; @% b4 d; Z- @- V
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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