[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒9 A& u$ ~1 ^! I* ]* U
材料：
2 ~9 a; ?* C' A公仔箱論壇(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
$ U, I& K2 V# r% y3 L公仔箱論壇(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
  b& R! V* G8 `* qtvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖
7 B2 ^& d2 x3 j. R& \$ [- t做法：os.tvboxnow.com. U- `0 y7 Q& k& N
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變os.tvboxnow.com9 `9 O0 o3 l5 Y
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
( I8 x" b0 _* X$ M/ F* ]公仔箱論壇薯變軟。公仔箱論壇: D' Q0 G' j7 Y5 q/ ^8 l
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅/ g( O4 _8 m) K' T2 T' k
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J; e* s, J# G% T: }3 l
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
( x6 S4 \. b4 I+ R4 `) L) B- i/ R公仔箱論壇汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
" B8 \; \* A/ [4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。