菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
* k/ v" v: r5 w2 F, u. J M材料：tvb now,tvbnow,bttvb: }- _1 W# B9 y: V6 Q4 Z5 q
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)公仔箱論壇& B" R( c- B5 Q- O2 r w
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
+ b' ~. p& c- k; C. Hos.tvboxnow.com(調味料)：糖
3 {! K4 D( X: n! J4 @3 {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n' l$ B* T6 ?1 M0 n2 Y# }" ?! T
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變os.tvboxnow.com" M! [+ `9 o6 r) M5 X
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
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2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( V4 r4 J, |" g- G5 s+ M: |
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。公仔箱論壇! T1 P6 J$ o8 q% S5 o
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙3 U6 d4 g7 c) o4 Z4 c" i3 g
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。os.tvboxnow.com. x3 S A: U$ F8 _9 w3 c
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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