[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
& k% r' |& z- M' s+ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' }( d; k% |' E, c0 L! Q+ O, `. B
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(主食材)：百頁豆腐公仔箱論壇$ ?8 k! i* R" y
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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- O0 v+ J( J7 s# z- Z公仔箱論壇(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜  D' H0 t: g+ F; ~% M; u  j7 J+ ]

& Q6 ?. f% f- R2 K+ ~5 H公仔箱論壇做法：( H, q9 X: X1 f9 O2 D7 M
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 b1 S. R9 X# |: Y. F+ P1 V( H
備用。
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上$ _/ S$ a5 u0 y" R
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。" p1 S8 ?) ?0 i# [7 R" n! Y

' J6 _" S1 ^8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。