菜名：雞芹過後
) G* G2 D( @8 `+ W& w6 Q# F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* n" x" b) @6 V8 }$ M3 Y1 `% L- U8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 F0 y- p; ~! f
(主食材)：芹菜
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8 }) @% l4 i% {$ btvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; I0 W9 X( c K; P- n* x
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子公仔箱論壇# A( Z" |& R6 m* O
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）* _& Y( g. T0 [2 m/ _) q, ^; @
: E3 E& P9 |2 G) ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：# D. J# @+ s) C% m9 g6 z
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1、將芹菜拔絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- R2 s( m$ k! A1 k' R& W
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。公仔箱論壇1 {8 J3 g5 k M- E: ?
5 R; D* P/ n; o0 G! O2 p d- d7 V( E9 B4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
) U9 s4 M k9 \+ Z; w% h* H F" X+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
9 c3 n, y3 R3 F. N0 A" P速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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