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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料os.tvboxnow.com* I. K" G2 K) v2 J" ?( m$ o
蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 ^/ [& E8 f7 i( x
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( ~6 }" u6 o: J- ^0 G% C! Q+ |
1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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5 @0 F, S. R6 {9 X' I2 u1 ?2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。os.tvboxnow.com: G3 I, u# I' M! t

4 C4 q1 e/ T# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。& g0 P* \0 Y$ R% s. B% A' l# t

: W  Z& G* o, o2 H) p公仔箱論壇4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。公仔箱論壇6 F% o& p0 a8 e( S; c+ D7 u
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