[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ R3 o, O, O5 R. |9 N" V5 W9 i
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克os.tvboxnow.com& G- x9 c& n/ o) [- l
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3 F3 S* a: c" R. B) I$ ?: ]做法os.tvboxnow.com) R/ H( g3 s& C
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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, ]; Y3 k3 ?$ B+ D" ]  a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" Q2 ?/ T7 z7 i+ `. x+ ~( }
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。os.tvboxnow.com4 r1 R8 y  |  l! g* t
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。1 i4 p+ R0 E: ~9 H1 T) _+ E/ t