上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山
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2 e3 M2 f' u5 P0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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' Z6 @# ~9 }& R @7 b" p0 R$ \$ Xos.tvboxnow.com靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 K: V! v6 V- u& k) n; c/ c
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■藍天碧海，我嚟啦。
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, ^1 S7 V3 w ~3 G5 \os.tvboxnow.com■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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0 x* a4 V6 {5 Z+ `( X■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。& F- f2 Z2 |8 S/ B8 f
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。tvb now,tvbnow,bttvb& W5 w+ a! X! L
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! X0 U* L/ X$ w- c
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" J, I6 r$ L; f% q: ~+ p+ [加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb2 e& X1 o2 \% \! T
0 h8 Y- Z1 [- F$ D3 ]■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻
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9 _+ V$ Q% C0 V9 q1 r0 m■生滾泥鯭粥$118
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" j( B* Z$ k# l9 y* t- E' A, }% ~os.tvboxnow.com■白灼海跳螺$98公仔箱論壇8 i. O, S5 x1 U5 W4 [/ ~
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' f- y- }$ M% L6 e& z Uos.tvboxnow.com■椒鹽鮮魷$98- s. j5 x* G4 l, |
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■白胡椒湯浸花甲$90公仔箱論壇$ b! C, M" u4 I+ R
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
% n t1 H8 t5 atvb now,tvbnow,bttvb排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
: P7 O$ x+ v% Z" H) W# xtvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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$ `, p& ?4 \; K# s5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COMtvb now,tvbnow,bttvb* @8 Z. i7 S1 Z5 l }$ {
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
# S, l) B7 F% C1 Nos.tvboxnow.com
# H, I3 f' ~( G, S% Mtvb now,tvbnow,bttvb糧船灣（有利）海鮮魚村
! x2 J+ c! K, p# A, t' J地址：西貢糧船灣沙橋村 tvb now,tvbnow,bttvb2 N. T& l' L. [: d$ R |3 |
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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