上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。1 _( x9 `) ^7 J% n* _ s6 @
; J1 u a1 y1 {! B& y% i公仔箱論壇獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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8 [5 ^8 J7 r8 q; \0 H: P: T' W2 ]3 i公仔箱論壇靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」! ?4 A) F: V& f( z
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
8 P. ?# A+ {8 t9 D- ptvb now,tvbnow,bttvb. m7 e" K/ H1 D- q4 |4 S
. m. `* ]4 ?( mos.tvboxnow.com■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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) C6 g. ?# }+ e7 b, n$ z7 R* ^os.tvboxnow.com■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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( g- o; K# }+ n! m3 c+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工費每斤$40* w7 a$ J, z2 G9 C# }
' x7 u' M: F2 i" a■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」/ D8 K$ V2 Z/ l4 }
7 K2 r/ V: `# ]tvb now,tvbnow,bttvb食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 A V- `8 f% o
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9 ]3 |* s( [ C■白烚盲蟹$96/4隻公仔箱論壇; H( i1 \% G! p% T0 A
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■生滾泥鯭粥$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* r) P$ [1 _* ~+ y) O- I& A8 W
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■白灼海跳螺$98os.tvboxnow.com% Y6 J1 \0 q. N8 F3 S
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■椒鹽鮮魷$98
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" D) c2 j5 y& V+ j$ d6 Aos.tvboxnow.com■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
. W1 B" o9 r& r/ g' R( g* Y排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園公仔箱論壇0 R0 s3 x5 F; `% O7 r
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）tvb now,tvbnow,bttvb8 H" {- h8 J( I# d5 y! j. d
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
# a2 R- F" g2 b3 n- b6 X+ S; B收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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糧船灣（有利）海鮮魚村/ n# \0 e% {! C) g% g6 I$ t
地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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