[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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* p% {7 r0 F  `; b" [3 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
" T# F" E; p8 q4 C大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇$ L6 a$ J9 v9 S2 b, g
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做法
  g- t: V* @: k1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& D' j7 s$ D! ?5 X4 {6 Y) F
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。