[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍
+ {2 V& v7 O5 ~# J! o1 h將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 公仔箱論壇) l4 i5 ]5 }8 X

: Z& J7 Q+ R& v. E. @/ nos.tvboxnow.com材料
8 L0 w# s" X# ^. htvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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- z3 O  b5 d" r: H* r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, V* g( M# v$ G; U6 G* F
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。tvb now,tvbnow,bttvb; [. l. n) s/ |1 s6 E" H

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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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' P, D! F) D( m2 j4 t/ q3 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士os.tvboxnow.com, g8 o: }' g/ e2 \# F: {
大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。