[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

nt1972

材料
4 n' w+ W2 t0 gos.tvboxnow.com蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
: w4 E7 _- N1 H$ W7 x! ~7 \公仔箱論壇6 H% O) p/ Y( X  G; q
汁料. l2 `* Z, W# v+ x, M
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
- C0 u. W8 u8 J1 D, y0 U4 Q
) i( m% K1 N( _& etvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 _( f. R  w7 G
做法os.tvboxnow.com) Z) P$ i7 o( u! y3 k
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
7 t9 n4 Y5 [2 S公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 H, c, z4 @5 f$ H
2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
# y0 r% X" Q3 k5 E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' C& S* E  p/ _
3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。公仔箱論壇' |( B  g! R( R0 G+ W, g

0 ~/ o+ ~6 P* r: m公仔箱論壇4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。