[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料  }/ ]( s* q7 t
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙* T5 F9 j5 s1 s7 I$ s* W
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汁料& p: u9 x& e  T/ p3 @
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙" h; k  p7 ^0 B8 p8 t# S, L/ S

) j5 m8 t7 S, O  E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* T& i2 e* D& ], M8 H& T
做法
! k% E0 b$ M" x1 H% Htvb now,tvbnow,bttvb1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; W: a1 V# a  Y: Z% w
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。1 \9 D- L) s) J9 N$ Z' R1 x! [

! v7 Y9 y* A" h4 a3 B0 ^" a9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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) D; j. w1 \9 p+ W5 ], H3 I: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。