[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" w& J' B" ?$ ?& B
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料
9 Z$ {( J1 E9 w, pos.tvboxnow.com百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" K) x2 G% f  ^+ O
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。1 _( T0 m* o9 {7 ~% `

& O) \& p9 D8 F8 Y; @/ e6 jos.tvboxnow.com3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。! y: S7 ^2 {" q8 j! [: I4 y# n
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。