材料
( Q( ]- _/ q+ z( N" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌/鵪鶉髀各 6隻、麪包糠 100克
1 D4 t7 i; R- B0 n; ktvb now,tvbnow,bttvb
! u0 E; w8 W0 U" xos.tvboxnow.com汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 q% ^% {; y% C) U
洛神花 18克、糖 2茶匙、雞粉 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、滾水 450毫升、生粉水適量、白酒 1湯匙公仔箱論壇3 j5 a6 }% w' s; ?/ u
! I* n- Q- P9 p$ d Gos.tvboxnow.com醃料& a2 ]) @7 x. M" M4 h) r
糖/雞粉/生粉各 1/2茶匙、魚露/紹興酒各 1茶匙
2 s1 B8 m6 D# y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% K% Q% h, ]) Y8 B
3 y) |( j* e' \) c0 E6 L [os.tvboxnow.com做法, [3 o2 y: s% X/ x/ [
1.洛神花加入滾水浸泡 15分鐘。os.tvboxnow.com$ ?. U7 R+ g, I- k" M, Z) B* J
% P3 w7 z- j3 _5 `1 A/ F8 @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞槌尾位一刀，將肉推至一端。
' T3 ~1 G ~* P v3 p4 h: ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' e- k' P& e3 q6 D! D4 u& s# l" I
3.將醃料加入雞槌及鵪鶉髀中拌勻醃 30分鐘。 o2 N" Z, Z! ?
; @5 E3 T7 t* \$ @/ f2 ]. J1 O; Etvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油至 180℃，下鵪鶉髀，收細火炸 2-3分鐘至金黃，轉大火炸約 1分鐘逼出油份盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 ]5 m$ n6 X
os.tvboxnow.com7 Z' ~. @0 ?4 Q' O
5.雞槌蘸上麪包糠，放入 180℃滾油中，收細火炸約 4分鐘至金黃，轉大火炸約 1分鐘逼出油份盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ M7 E$ x5 Z/ }% R; Q( M
公仔箱論壇0 S5 v& r) H# y- X# B' w2 p
6.洛神花隔水，倒入鑊中，下白酒、雞粉、糖、蠔油，以細火煮 5分鐘，再加入生粉水埋芡變成洛神花汁，倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# s1 i6 Q: N' @
os.tvboxnow.com) X# ]. k1 k( G2 }
7.將鵪鶉髀、雞槌上碟，吃時蘸上洛神花汁即成。公仔箱論壇+ f; E" p9 |1 c6 O! z1 m
|
發表於 2011-6-27 06:13 AM
| 