材料
- |6 J5 H$ V6 O: s8 r, C8 ~2 D夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
6 N; h. K m2 `$ M# s! K$ ^3 O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ |/ K/ H! D: T; a2 c, F
醃料os.tvboxnow.com% u+ E: G0 d5 W" Q- `- |
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙) F0 i% c, s6 b
3 b, U' w6 G( }調味料tvb now,tvbnow,bttvb' E; z; ]$ ^% ^, H1 Q8 }2 \7 J" c
鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量% ?. j( e ^5 l
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做法
% U6 v& r7 u7 M5 c+ ]0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海螺肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 y( _3 a7 Y. {3 J" Q" b0 D
d' D& c! M7 u公仔箱論壇2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。& @- k& R+ z1 S& u
) {, _4 M8 E4 Y6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。' y3 u4 Y7 F. e! g+ s
6 u/ y1 k/ ?* F* f! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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貼士
+ ?) {) Z1 I) Q6 Q9 l2 H9 vos.tvboxnow.com醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。os.tvboxnow.com$ v2 a9 T9 K# H
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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