逾百种煎饼 不止美味这么简单* C. K# F+ {" _9 e: U: |
Paddington House of Pancakes5 J5 P b9 c) v
营业时间：11AM-10.30PM1 r5 M1 G5 q- A3 y
地址：1F-102, 1F-103 & 1F-108, 1st Floor Queensbay Mall, 100 Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
. q3 |# S& z- A& S& e# G& \ i$ Los.tvboxnow.com电话：04-6449910公仔箱論壇) a8 k( y3 `1 \8 T7 j. V( X
就算不以好食份子自居，赵俊桦绝对是时下重享受的Y世代人代表。不管是从友人口中探听，还是上cari网坛搜寻，岛上哪里开了全新餐馆、有了创新料理，他总是很快就收到风，并施行有杀错没放过的原则，冲去一尝为快。无他，世间最能被分享的，而且手足或爱侣都相宜，不外是吃喝的等闲事。
# \" r: ^" S3 T2 i0 x公仔箱論壇当初在吉隆坡，眼见Paddington House of Pancakes外大排长龙，就一直感到好奇，心里嘀咕着：这煎饼到底有什么好料，吸引那么多人光顾？后来在Queensbay Mall看到有了分店，就跟友好前往品尝，才知道这间煎饼专家，真的精彩无比。各类饼食的选择之多、变化之广，让人大开眼界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 Y3 l$ [! M4 ^
踏入店内用餐，我才了解煎饼类型，在不同国家有不同叫法，像美国flapjack、墨西哥tortilla、匈牙利palacsinta、意大利cannelloni、瑞典plattar、荷兰pannekoek、德国pfannkucken、挪威lefser、奥地利nockerin、威尔士crempog、澳洲pikelet、俄罗斯Blini和印度prata等，这里几乎都包含。tvb now,tvbnow,bttvb* C. F5 z% g) k# T
先前推出的自助餐优惠，收费很合理，份量也不太大，跟三四个朋友去吃，我一个人就试了超过10种口味，吃得很过瘾，如今偶尔想起还是津津有味。最叫人感到惊喜的，即便是饮料，店家不只选项多，而且味道一流，如冰沙、果汁、优格、奶昔、咖啡和巧克力等，款款都真材实料。
7 x7 Y% I3 r) U: }精良选料 健康保证tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 U+ n ]/ }
餐厅强调用精良的选料来制作美味的煎饼，还敢胆挂上健康的保证，难怪女生和小孩都爱。仅看店面的装潢，人们不免有贵的想法，实情刚好相反。为了避免食客的胃口造成负担，每份餐食的煎饼从3块减剩2块，佐料不减且更为精致，全部售价却调低了；在物价高涨的今日，PHOP简直是反其道而行。% O' X& x7 i+ }/ m3 M ^8 y8 K4 ~4 i
在平日，12pm到3pm供应的午市套餐，价格从RM9.90到RM12.90，有美式加味、汉堡、欧式煎饼、蛋卷饼和意面供选择，饮料可选冰柠茶、热茶或汽水，多付RM5.50便有当日例汤。而10am至12pm早午套餐及3pm至6pm午茶套餐，售价更低至RM8.50，计英式、荷兰煎饼、迷你苹果薄饼与暖胃餐4大选项，饮料可选热茶、咖啡、汽水、冰霜百香果、芒果或橙汁，多付RM4可享有水果冰淇淋或蔬果沙拉。
1 m$ D0 u8 Y- |# n! n) C$ Vtvb now,tvbnow,bttvb店家有话说# n7 ^( V2 y- L8 c$ X
“PHOP是亚洲首家pancake专卖店，随合资人踏遍半个地球，参考多国传统的煎饼类别后，于2004年尾最先在吉隆坡The Curve创设，如今全马共有4间门市。槟城皇后湾广场1楼分店在2006年12月营业，提供超过100种煎饼选择，今年初改良的全新菜单，除了早点、主餐、沙拉和甜品，还加入了热汤与意大利面，涵括冷热、甜咸及荤素的多元口味。最特别的是，顾客可从中任选佐料与调酱配搭，让每一道pancake更具个人风味。我们承办各企业晚宴和私人生日庆典，有兴趣者不妨提早预订，各大厂商员工来用餐，只要出示职员证就可享有10%折价优惠。餐厅长年进行促销，目的是让更多人可品赏到煎饼。”
R7 I9 s6 D9 a! ^os.tvboxnow.com1. 煎烤鸡排薯泥 RM17公仔箱論壇. h4 q- B9 h5 |; k7 m
2块煎饼上的肥软鸡腿扒肉，厨师特别用蒜蓉翻煮，金黄的色泽好不诱人。香蒜味丝毫不呛鼻，用刀一并切下鸡肉与面饼，蘸些特调的蘑菇浓酱，喷香的味道立时蔓延开来。而这道咸香的调酱，淋添上马铃薯泥，尤其使处理得绵细幼软的薯泥，美味度更上一层楼。tvb now,tvbnow,bttvb3 P! j) r* E" x6 j1 I
2. 炸鱼薯条汉堡 RM17( I( F! Y0 p2 Z# F: v
店家选用的上好多利鱼，肉质原已清鲜弹嫩，沾面包糠油炸后外脆内嫩的口感，实是非常讨好，切一小块松软煎饼，伴沙拉菜酱与鱼肉共吃，更是可口无比。就连简单不过的炸香菇与炸薯条，压榨些许柠檬汁提味，就好味得让人停不下手。0 ~' q4 E! [# W! d9 [
3. 烤三文鱼节瓜意大利面 RM19.50& v5 @/ r( R$ D: @
爽利的意大利面条，味感比想象中来得清淡，主要是调混了稀释的奶油酱，还加入清新的节瓜和莳萝碎叶，隐去了原有的腻重口味。略经煎烤的肥厚三文鱼，肉质鲜软结实，与面条起了很好的协和作用。) j. T) d" k! x/ |
4. 蘑菇鸡肉培根汤 RM8.501 l8 _) I; X8 S# H/ S
非常超值的一道开胃餐点，单从份量来看，就已经值回票价。厨房自调的蘑菇汤，浓稠的汤液调入香滑奶油，每尝一口都可咬到切细的蘑菇、培根和鸡肉，鲜软又易嚼，趁热享用，让胃腹顿感一阵暖和。当配角的炸玉米饼和炸薯块，净吃已相当惹味，蘸添浓汤后又是另一番风味。
- L) j* A3 b$ J/ l- o, Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 慕尼黑香肠拼盘 RM18.50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) f# l I4 X
2根德国慕尼黑香肠，体积不算小，但实在美味极了，吃完仍给人到喉不到肺的感觉。切成细条状的黄瓜裹面糊而煎成的面饼，与香肠均片成小块蘸特制佐酱后，放进嘴巴几经咬嚼，越吃越生香。
6 c6 u% V Z8 a公仔箱論壇6. 巧克力酱迷你OREO煎饼 RM9tvb now,tvbnow,bttvb- F% \- j/ E! i4 k
这道儿童餐里的甜品，卖相颇精致美观，不管男女老少，看了都令人心动涎垂，一时舍不得动手破坏。3块棕黑色煎面饼，是用OREO巧克力威化饼改制而成，口感好不爽脆松软，与浓香绵滑的巧克力冰淇淋无比匹配，而甜软棉花糖与鲜甜草莓果，经黑巧克力浓酱调味，可看又好吃，简直赏心悦目
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■ 【饕客小档案】Darren赵俊桦 - 28岁，营销执行员。 * p1 M$ R a x( \) }5 I
: |; \+ Y8 x( r. p cos.tvboxnow.com■ 经理Mohd Khairul
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發表於 2011-6-26 12:43 PM
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