[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

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魚鬆　　　　　四兩　
) f2 y, p) E$ q7 a: }# k( J+ v$ B* vos.tvboxnow.com雞蛋　　　　　三粒tvb now,tvbnow,bttvb, D0 F' z" G- Z3 S6 F( U- K$ w6 o
蔥碗珠　　　　半碗
/ b# g  I6 C& i6 z# Ctvb now,tvbnow,bttvb紫菜片　　　　三片tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 B: z( ?5 k: w
沙拉油　　　　一大匙% F/ f0 w1 k7 }) i% }% s: i

" k1 c6 O& @8 _" Z- n作  法：
9 E1 Q; ^3 ^# _. _9 ~1 P& ]tvb now,tvbnow,bttvb一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
$ A) I/ m) [* q$ \' Q0 |os.tvboxnow.com二、將蛋捲切成片擺盤即可。