[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：( b* l3 ]4 e  i
魚鬆　　　　　四兩　
) G5 I" g) t. w# d, L, v$ L公仔箱論壇雞蛋　　　　　三粒
/ {/ _3 a: M( h& G7 w% J9 t公仔箱論壇蔥碗珠　　　　半碗公仔箱論壇  C& {  c5 |8 m5 x, c( f: y
紫菜片　　　　三片
+ Q( {+ g; g! N公仔箱論壇沙拉油　　　　一大匙公仔箱論壇/ @% B7 \* Q( Z+ J5 i
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作  法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" N/ H$ E4 f, m3 D+ m! X
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。+ U- g7 C; X! \. }4 Y2 S7 N& K3 k
二、將蛋捲切成片擺盤即可。