材料公仔箱論壇% A8 N6 a2 f4 U4 H7 x- c
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] 9 @0 f* @- T: F- H, z
薑 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 k) V3 M3 m6 N% a
蔥 2 棵 ( 切 段 )
1 L0 R* ~4 o7 d1 S% U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 S# G1 J6 ~0 L3 u* x
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o/ u, @- \0 {9 y! l: A
清 水 1 1/2 杯
8 G" ?: x, F K8 c4 B! |4 {tvb now,tvbnow,bttvb
q8 q: H- U2 Q" T( @6 G w% @os.tvboxnow.com製作公仔箱論壇8 M! X& B0 k0 J
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
7 r$ j: U# v5 [5 |) {2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 公仔箱論壇 Y# A$ H9 Q. N- \9 x. @1 j
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
$ {1 ^; P6 Q8 x8 B# S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
: m9 P+ G; f' O' z6 c: c9 ]公仔箱論壇5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
| 