材料+ F' b7 i2 m% P% e% D0 T% s1 M
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] os.tvboxnow.com" I; l- z! o$ O1 ?
薑 3 片
9 z" F) S6 D0 K; ]& V蔥 2 棵 ( 切 段 ) 公仔箱論壇( Q9 J, [; C _4 D& [ a) n2 L) ~
芝 麻 油 1 茶 匙
* r/ d4 A; l; t! g豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
$ W( e: H: ?0 b& M. f6 G3 M清 水 1 1/2 杯 : e+ F4 \& k. i" D9 x4 j
7 D! G; e. ]' i3 K6 o; R* X- Atvb now,tvbnow,bttvb製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ G9 J/ n A& |" X: @
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
/ C* e3 B- S1 s- J; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
' o3 s& O& p3 v1 J+ c# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* u# ^4 B3 D- i" K+ ]
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
1 W' y" i* a& F/ etvb now,tvbnow,bttvb5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
| 