材料:
0 k, L4 y; T5 v+ N% Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb% l- l. g- N& S9 j8 Q
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
1 i* v; [" i. j0 Y/ R) h" f5 i# \公仔箱論壇2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟4 x: r: L5 [, S0 o
3.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出公仔箱論壇9 b y8 v, e) [/ H `7 o) M
4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用 |