材料:
8 P' m* b. U, G1 A低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩
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7 j" ?; t, H0 R' gtvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ |2 k* R, g3 mos.tvboxnow.com1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)4 E9 G, W" M& M5 V
2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟4 m( E" @1 Y8 k9 w1 s& @& y) g. D
3.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出公仔箱論壇" }$ c6 S/ j0 L8 e. x
4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用 |