材料 份量 os.tvboxnow.com$ y$ N) L1 g0 ^- e7 ?5 D, S
肉排 12兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 r/ I: |/ p4 T1 @- f
蔥 1條〈切粒〉 公仔箱論壇+ O- E9 R7 l5 O5 N
薑蓉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" U& L; i& u) |" ?) y, n
蒜蓉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. H H4 E7 Z8 v3 F! ^
調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) @( [! U# b. T' X0 x$ j
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* B5 F( \0 U* R9 j0 ]/ c
糖 1/2茶匙
# [& q/ F! d0 P6 i; @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
8 N- |6 l) N, C, b6 }/ f' n蛋汁 1湯匙
+ w8 H9 P3 H% r+ y$ s椒鹽料
4 {% b* }3 G8 w l }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2湯匙
7 P3 b! f6 D& _% J( n+ t花椒 1茶匙
( N& Q6 }2 F @0 @ C; ^8 B9 T8 W8 G2 ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! u8 t( I! T+ m e7 i1 Z3 c1 \, f* u
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 L3 ]+ X9 Z. @; k
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 , D) F' d) g) x& D# x2 w5 ~9 S1 ?
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 9 k# _9 w. Y/ [4 r
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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