[中式食譜] 冬瓜炆火腩

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材 料 ： 公仔箱論壇& _/ c) X+ o( z6 E
冬 瓜 　 1 斤 公仔箱論壇3 t2 b5 G. Y5 C6 X
火 腩 　 半 斤 $ ?6 Z  M& ]) X+ Z' A& i
蔥 　 　 2 條
+ z' ^. o" e/ U* w- ]- `2 Gos.tvboxnow.com蒜 蓉 　 少 許 ' T4 Q! s3 L; P( Y* c0 S

! Q3 v* }" v8 o& ]: d5 \" i; |. Ltvb now,tvbnow,bttvb獻 汁 ： . S' H1 b0 [5 |/ _3 b% u
老 抽 　 少 許
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水 　 　 適 量 公仔箱論壇& Q; |# N& U, ~; S
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做 法 : 公仔箱論壇9 N5 Q- y$ y2 S' c
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 公仔箱論壇! r, @* W( L! E5 p3 \) _
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。