[中式食譜] 冬瓜炆火腩

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材 料 ： 公仔箱論壇, J* v3 {/ U' t# o9 X" j
冬 瓜 　 1 斤
# I4 Y% i# K1 A6 P火 腩 　 半 斤 3 l# y! C2 m5 L  Z; d8 q/ F/ |! [4 ]
蔥 　 　 2 條 os.tvboxnow.com, X; ?. \" ?# A; r
蒜 蓉 　 少 許
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獻 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 I5 f& @3 o. x7 y" e9 |
老 抽 　 少 許
6 @% z+ z* _  L. {生 粉 　 少 許
" a4 Q9 N3 @  E9 B) ], u! `  Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& m6 b6 }" D. y! v1 x
水 　 　 適 量 6 u. r+ H$ {1 a! W

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1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb* `+ e4 }/ w4 y/ |
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。