[中式食譜] 冬瓜炆火腩

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材 料 ：
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火 腩 　 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* g- z2 L5 P' m& h
蔥 　 　 2 條 6 T' M# T* |& v. A) f. ~8 s* l
蒜 蓉 　 少 許 9 h1 G4 _2 l! V* O; }, ^, q% b
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獻 汁 ： 公仔箱論壇1 O4 K) [# U3 @7 q% R$ d8 |6 \9 d
老 抽 　 少 許
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- R! F. d3 W( z; E( I0 Q" J做 法 : 公仔箱論壇4 t$ Y. i$ _) H
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 ) D* c, J, F7 n$ H0 l# [3 [3 z
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。