材料
3 b% R. @2 k) M! \( [薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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1.西芹撕筋;薯仔、紅蘿蔔去皮;南瓜去瓤,全部切成小件。公仔箱論壇) A8 J C3 {+ k1 f2 I! s
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- E) K) e9 z; s
% y6 t+ U/ G. N0 L3.開大火,燒熱鑊落油,爆香洋葱、薯仔,盛起備用。
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4.開大火煲滾水,放入所有材料,待再滾起後,轉小火冚蓋煲 1 1/2小時,落鹽調味即可。
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